Coffee 2.0 para qué sirve: ingredientes, cafeína y lo que dice la etiqueta

Para este análisis tomamos el Café Clásico, el sabor estrella. La composición sale de la etiqueta completa que publica la web oficial de Tasty Dose, consultada el 13 de octubre de 2026. Ojo con un detalle: esa etiqueta solo está en imagen y en inglés. La ficha en español resume los ingredientes y, a veces, da otra cifra, como verás con la rodiola. Esta web es independiente y no tiene relación con Tasty Dose ni con Kaching d.o.o., la empresa de Liubliana que lo vende (la presentamos en Tasty Dose opiniones).

Una porción es una cucharada de 9,3 g y una bolsa de 280 g da para 30 tazas. Esto es lo que lleva cada taza. Los hongos tienen su propio apartado más abajo.

Completan la lista los aromas, un antiaglomerante y bicarbonato sódico. Y la suma de todos los miligramos cabe en los 9,3 g de la porción, algo que habla bien de la etiqueta. Dos detalles, eso sí. El café es robusta, aunque el título del producto en Google Shopping hable de café arábica. Y la marca no se aclara con su propio recuento: la ficha principal anuncia «3 adaptógenos» y la de suscripción, «7 adaptógenos», sin explicar la diferencia. En la etiqueta, las plantas que suelen llamarse adaptógenas son tres: ashwagandha, rodiola y maca.

Una taza de Café Clásico aporta unos 100 mg de cafeína. Salen de dos sitios: 70 mg de los 2.500 mg de café robusta y 30 mg de los 60 mg de extracto de guaraná. El guaraná es una semilla amazónica que se consume sobre todo por su cafeína, que puede llegar al 6 % de su peso^[1]. En la práctica, Coffee 2.0 no es un café con menos cafeína: es café con añadidos.

Si has leído que lleva «30 mg de cafeína», esa cifra es solo la parte del guaraná. Los sabores de cacao, sin café, llegan a lo mismo con guaraná.

¿Es mucho? Para un adulto sano, la EFSA considera que hasta 200 mg de una vez y 400 mg al día, sumando todas las fuentes, no plantean problemas de seguridad^[2]. Una taza de Coffee 2.0 se queda en la mitad de esa dosis única. Pero todo suma: el café de media mañana, el té, un refresco de cola o una bebida energética. En el embarazo, la EFSA baja el listón a 200 mg al día, y la propia marca no recomienda Coffee 2.0 a niños, embarazadas ni personas sensibles a la cafeína. Lo vemos con detalle en la página de efectos secundarios y contraindicaciones de Coffee 2.0.

En la publicidad de Coffee 2.0 verás «15.000 mg de hongos». En la etiqueta, la suma de los extractos es de 1.850 mg. Las dos cifras son ciertas, pero miden cosas distintas, y la marca lo aclara con un asterisco.

Un extracto se obtiene concentrando el hongo. El ratio indica cuánto hongo de partida hace falta: en un extracto 5:1 se usan 5 g de hongo para obtener 1 g de extracto. Si multiplicas los 800 mg de extracto de melena de león por 5, salen los 4.000 mg «equivalentes» que anuncia la ficha. Haz lo mismo con los siete hongos y llegas a 15.000 mg. Dicho de otro modo: en tu taza hay 1.850 mg de extractos, obtenidos a partir de unos 15.000 mg de hongo.

¿Qué cifra mirar? La del extracto, porque es lo que te bebes. Y aquí Coffee 2.0 merece un punto a favor: indica para cada hongo el ratio y los miligramos reales de extracto, todos de cuerpo fructífero, es decir, de la seta y no del micelio. No todas las marcas lo hacen. Dos matices. El ratio no dice cuántos compuestos activos, como los betaglucanos, contiene el extracto, y la etiqueta no los indica. Y algunas cantidades son pequeñas: 48 mg de cordyceps o 100 mg de reishi por taza.

Lo que no lleva es chaga, aunque algunos resúmenes automáticos de Google lo incluyan por error.

Respuesta corta: lo único que Coffee 2.0 puede atribuirse con respaldo legal está en sus vitaminas y minerales. En la UE, cualquier frase que relacione un alimento con la salud tiene que estar autorizada y figurar en una lista oficial^[3]. Esa lista, el Reglamento 432/2012, fija palabra por palabra frases para las vitaminas del grupo B, la vitamina C, el zinc, el hierro o el yodo^[4]. Como cada taza aporta el 100 % del valor de referencia de diez vitaminas, la marca puede usarlas. Son frases sobre cada vitamina, no sobre el café ni sobre los hongos.

Para el resto, la lista no recoge nada. Hemos buscado en ella cafeína, guaraná, hongos, ashwagandha, rodiola, maca, colágeno, inositol y tirosina: ninguno tiene una declaración propia autorizada^[4]. El caso de la inulina es curioso. Sí hay una frase aprobada para la inulina de achicoria, pero solo para alimentos que aporten al menos 12 g al día^[5]. Una taza de Coffee 2.0 lleva 1,1 g.

¿Y los bloques de la web sobre inmunidad o equilibrio hormonal? Al pie de sus fichas, Tasty Dose agrupa varias «declaraciones botánicas» marcadas como «pendientes de autorización», entre ellas una del guaraná relacionada con el peso, que analizamos en ¿Coffee 2.0 adelgaza?. Son frases sobre plantas cuya evaluación europea sigue suspendida desde hace años. En abril de 2025, en un caso sobre frases de este tipo relativas al estado de ánimo, el Tribunal de Justicia de la UE precisó que, mientras la Comisión no termine ese examen, solo pueden usarse si encajan en un régimen transitorio concreto del reglamento^[6]. Por eso no las repetimos aquí. «Pendiente» quiere decir que nadie ha confirmado que sean ciertas, no que estén a punto de aprobarse.

¿Y el cortisol? Es una de las búsquedas que más acompañan a Coffee 2.0, y no figura en ninguna declaración autorizada. Detrás hay estudios con ashwagandha. En uno, 64 adultos con estrés crónico tomaron 600 mg de extracto de raíz al día durante 60 días^[7]; en otro, 60 adultos tomaron 240 mg al día durante el mismo tiempo^[8]. En los dos, el grupo de la ashwagandha habría terminado con un cortisol más bajo que el del placebo. Son ensayos pequeños y cortos, con extractos distintos y dosis más altas que los 160 mg de una taza, así que no permiten decir que Coffee 2.0 haga lo mismo. Además, la ANSES francesa desaconseja los complementos con ashwagandha a embarazadas, mujeres que dan el pecho, menores de 18 años y personas con problemas de tiroides, hígado o corazón^[9].

En resumen: Coffee 2.0 es un café con vitaminas y extractos bien declarados, y un complemento alimenticio no es un medicamento^[10]. Lo demás son promesas sin autorizar.

A 13 de octubre de 2026, la web oficial de Tasty Dose ofrece nueve sabores: Café Clásico, Cacao y Vainilla, Caramelo Salado, Avellana (de nuevo disponible), Cacao y Canela, Premium Dark Roast, Canela, Iced Coffee (con stock limitado) y Pumpkin Spice, la novedad de otoño. No todos comparten fórmula ni edulcorante.

La etiqueta del Café Clásico indica «sin azúcares añadidos» y no lleva edulcorantes: si quieres evitarlos, es el sabor a elegir. Si no tomas productos de origen animal, solo te vale el Premium Dark Roast, porque el resto lleva 1.000 mg de colágeno bovino por taza.

Con la lactosa hay una contradicción que conviene conocer. Las preguntas frecuentes en español dicen que Coffee 2.0 está «libre de lactosa» y sin trazas de lácteos, pero la etiqueta en inglés no lo garantiza. Si tienes una intolerancia importante o alergia a la leche, pide confirmación por escrito a la marca antes de comprar. Y si al final te decides, mira antes dónde comprar Coffee 2.0 y cuánto cuesta con envío.

Se prepara como cualquier café soluble: una cucharada de 9,3 g en agua caliente o en leche, y a remover. Con el primer pedido del Starter Pack, la marca regala una cuchara dosificadora y un espumador. La bolsa es resellable, así que ciérrala bien para que el polvo no coja humedad.

La marca recomienda una porción al día, aunque en sus preguntas frecuentes añade que «algunos usuarios toman 2». Haz la cuenta: dos tazas son 200 mg de cafeína solo de Coffee 2.0, justo la dosis única que la EFSA considera segura para un adulto sano y la mitad de su máximo diario^[2]. También duplicas la ashwagandha, la rodiola y el yodo. Nuestro consejo: quédate en la porción de la etiqueta.

Y tómalo por la mañana. En un ensayo, 400 mg de cafeína alteraron el sueño incluso tomados seis horas antes de acostarse^[11]. Es una dosis cuatro veces mayor que la de una taza, pero la EFSA también advierte que 100 mg cerca de la hora de dormir pueden afectar al sueño de algunos adultos^[2].

Sí, al menos el formato. La etiqueta antigua, la que se ve en las fotos adjuntas al aviso del Ministerio de Sanidad italiano sobre un lote de Coffee 2.0 (un Caramelo Salado), indicaba una bolsa de 288 g con porciones de 9,6 g. La actual pesa 280 g, con porciones de 9,3 g. El cuadro de hongos sigue igual: 1.850 mg de extractos por taza, que la parte delantera de la bolsa antigua ya presentaba como «15000 mg» de hongos. La cifra de inulina, 1.100 mg, solo aparece en la versión más reciente de la etiqueta.

El Premium Dark Roast también se presenta como «nueva fórmula», con 120 mg de cafeína, dos hongos y L-teanina. Si tienes una bolsa antigua en casa, guíate por el peso y la porción de su propia etiqueta, no por las cifras de esta página. Y si lo que te preocupa es el aviso italiano, lo explicamos tal cual, con sus fuentes, en nuestra opinión sobre Coffee 2.0.

Si lo que te frena son los 100 mg de cafeína por taza, la alternativa que recomendamos es Brainstoorm, de la marca francesa Mush N Go. Cada taza lleva 20 mg de cafeína microencapsulada, cinco veces menos. Tiene dos versiones: Choco, con base de cacao, y Coffee, con achicoria tostada y aroma de café, sin café. Las dos son veganas y se fabrican en Toulouse.

No es un calco de Coffee 2.0, y conviene saberlo. Lleva tres hongos (melena de león, cordyceps y chaga, 1.000 mg declarados de cada uno) y maca, sin ratio de extracción publicado, así que sus miligramos no se pueden comparar con los de Coffee 2.0. También lleva ashwagandha (200 mg declarados en Choco, 40 mg en Coffee), con las mismas precauciones de la ANSES, y xilitol como edulcorante. En suscripción sale a 29,90 € las 30 tazas, o 25,42 € con nuestro código de colaborador LMC15, y tiene 60 días de garantía desde la entrega. Puedes ver su composición en la ficha de Brainstoorm en la tienda de Mush N Go o comparar con otras opciones en nuestra guía de alternativas a Coffee 2.0.